식중독 몇월에 많이 걸릴까? 월별, 장소별 식중독 발생 건수 통계

 식중독은 언제 가장 많이 발생할까요? 식중독이 가장 많이 발생하는 달(계절)과 어느 곳에서 가장 많이 발생하는지 실제의 통계를 가지고 살펴보도록 하겠습니다. 또한 계절별로 가장 많이 유행하는 식중독의 주요 원인이 무엇인지도 같이 살펴보겠습니다.

 

 

     포스팅 목차

 

1. 식중독이란?

 식품위생법에서 정의한 식중독은 아래와 같습니다.

 

"식품의 섭취로 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 의미합니다. - 식품위생법 제2조 제14항"

 

 즉, 부패한 음식이나 독이 든 음식을 먹고 탈이 나는 경우를 통틀어 식중독이라고 합니다. 식중독에 대한 전반적인 정보는 아래의 포스팅에 상세하게 다뤘으니 필요하신 분들은 아래 포스팅 먼저 참고해 주세요. 

 

식중독 종류와 원인 총정리 - 노로바이러스도 살모넬라도 모두 식중독!

 

2. 식중독이 가장 많이 발생하는 시기

 대부분의 사람들은 여름철에 식중독을 가장 많이 걱정합니다. 날씨가 너무 덥고 장마 때문에 습해서 식중독균이 증식하기 좋은 환경이 마련되고, 음식이 빨리 상하기 때문일 텐데요. 통계에 따르면 포털사이트에서 식중독 검색량 또한 매년 7월이 가장 높다고 합니다.

 

 그럼 실제로 식중독이 언제 가장 많이 발생할까요? 사람들이 우려하는 대로 여름철에 가장 많이 발생합니다. 아래의 그래프는 2015년부터 2022년까지 매달 식중독 발생 건수와 환자수를 그래프 화한 것입니다.

 8월에 가장 높고 대부분 발생건수가 여름철에 가깝다는 것을 알 수 있습니다.

*해당 자료는 식품의약품안전처 식중독예방과 통계를 기반으로 작성하였습니다.

 

	1월	2월	3월	4월	5월	6월
발생건수	154	98	157	195	226	260
환자수	1527	1088	3176	3029	3778	5552
	7월	8월	9월	10월	11월	12월
발생건수	278	295	243	196	169	156
환자수	5047	9117	8018	3027	1969	2147

 

 

< 2015~2022년 월별 식중독 발생건수 와 환자수 통계 그래프 - 출처 : 식품의약품안전처 >

 

 2002년부터 상세 통계자료가 필요하신 분은 아래 엑셀파일을 참고하세요. 

 

식중독-월별-연도별-통계-식약처.xls

0.04MB

 

3. 식중독이 주로 발생하는 장소

 이번에는 식중독이 주로 어디에서 많이 발생하는지를 알아보겠습니다. 여러분들은 어디가 떠오르시나요?

 대부분의 사람들은 음식점을 생각할 겁니다. 아무래도 위생적으로 일반 가정집보다 취약한 부분이 많아서 그럴 텐데요. 역시나 2015년~2022년 통계를 보면 음식점에서 식중독 발생 건수의 절반 이상이 발생했음을 알 수 있습니다.

 

	학교	학교 외 집단급식	음식점	가정집	기타	불명
발생건수	232	273	1452	28	396	46
환자수	13,812	7,819	14,816	119	10,284	625
비율	10%	11%	60%	1%	16%	2%

 

 

< 식중독 발생 출처 통계 그래프 >

 

4. 계절별 식중독 원인

 또한, 지난 5년간 계절별 식중독 원인은 아래와 같습니다. 대표적으로 봄철에는 노로바이러스, 여름에는 병원성 대장균, 가을에도 역시 노로바이러스, 겨울에도 노로바이러스입니다. 노로바이러스가 대부분을 가져가네요.

 노로바이러스에 대해서는 추후 별도로 포스팅을 가져야겠습니다. 업데이트가 되면 공유드리도록 하겠습니다.

 

< 식중독 계절별 주요원인 - 출처 : 식약처 >

 

 혹시 위의 통계자료들이 있는 홈페이지를 보고 싶으신 분들께서는 아래 링크를 참고하시면 됩니다.

 

< 식중독 통계를 확인할 수 있는 식약처 식품안전나라 바로가기 링크 >

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 오늘은 이렇게 식중독이 주로 몇 월에 많이 걸리는지, 그리고 어디에서 많이 걸리는지에 대해 알아보았습니다. 해당 통계로 월별 매장별로 위험 정도를 이해하시고, 예방에 조금 더 신경 쓰면 좋을 것 같습니다. 오늘도 부족한 글 읽어주셔서 감사드리고, 남은 하루도 행복하시기 바랍니다.

 

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