저녁에 고구마 먹으면 살찐다? 진실과 오해 정리 (feat. 고구마는 언제?)

고구마는 다이어트 식품으로 널리 알려져 있지만, 저녁에 먹으면 정말 살이 찐다는 말이 있습니다. 정말 그럴까요? 고구마의 영양 성분, 섭취 시간의 중요성, 체중 증가와의 연관성까지 다양한 시각에서 자세히 살펴보겠습니다. 1. 고구마, 왜 다이어트 식품으로 각광받을까? 고구마는 대표적인 저칼로리 고탄수화물 식품이지만, 단순한 탄수화물 공급원을 넘어 다이어트를 돕는 요소들이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 장운동을 도와주고 포만감을 오랫동안 유지시켜 불필요한 간식을 줄이는 데 효과적입니다. 또한 고구마에는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하여 피부 건강과 면역력 유지에도 기여합니다. 이러한 영양소들이 복합적으로 작용해 고구마는 건강하면서도 체중..